Datenschutzrichtlinie

Datenschutzerklärung

Last updated: 2026-09-09

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie Ihre personenbezogenen Daten beim Besuch und Kauf auf weissbierhof.shop, betrieben von Weißbier Helles Hof, verarbeitet werden.

Verantwortliche Stellen und ihre Rollen

Die Storefront Weißbier Helles Hof ist der unabhängige Fachhändler für bayerisches Weißbier, Helles und handwerkliche Spezialitäten von Franziskaner, Hacker-Pschorr, Riegele und ERDINGER. Kaufmännisch und organisatorisch verantwortliche Stelle hinter dem Shop ist die Süddeutsches Handelskontor für Braukultur UG (haftungsbeschränkt), eine unabhängige Handelsgesellschaft mit Sitz in Süddeutschland.

Der Betreiber übernimmt folgende Rollen bei der Datenverarbeitung:

• Kaufmännische Betriebsführung der Storefront auf weissbierhof.shop und Pflege der Sortimentsstruktur – einschließlich der Verarbeitung von Bestell- und Kundendaten.
• Koordination von Beschaffung, Einlagerung und versandfertiger Aufbereitung – einschließlich der für Versand und Rücksendungen erforderlichen Datenverarbeitung.
• Verantwortung für Serviceorganisation, Qualitätsabläufe und Kundenkommunikation – einschließlich der Verarbeitung Ihrer Supportanfragen.

Postanschrift des Stores: Augsburger Straße 17, 80331 München, Deutschland.

Welche Daten wir verarbeiten

Von Ihnen bereitgestellte Informationen

• Kontaktdaten wie Name, E-Mail-Adresse und Lieferadresse bei Bestellung oder Anfrage.
• Bestelldaten wie bestellte Artikel, Lieferwunsch und gegebenenfalls eingegebene Rabattcodes (z. B. SAVE15).
• Inhalte Ihrer Supportanfragen, etwa Bestellnummer, Anliegen und gewünschtes Ergebnis.

Automatisch erhobene Informationen

Beim Besuch von weissbierhof.shop werden technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und aufgerufene Seiten verarbeitet, um den Betrieb der Website sicherzustellen.

Transaktions- und Supportunterlagen

Zu jeder Bestellung erstellen wir Transaktionsunterlagen mit Bestellinhalt, Versandart und Zahlungsart sowie Supportunterlagen zu Ihren Anfragen und deren Bearbeitung, etwa zur Abwicklung von Rückgaben innerhalb der 30-tägigen Rückgabefrist.

Zwecke der Verarbeitung

• Abwicklung von Bestellungen, Versand und Lieferung (Standardversand 8,00 €; kostenloser Versand ab 45,00 €).
• Zahlungsabwicklung über die angebotenen Zahlungsmethoden.
• Bearbeitung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung und Anfragen zu Garantieinformationen, die sich nach Produktdetails und Supportangaben richten.
• Kundenservice per E-Mail, einschließlich Beratung vor dem Kauf und Unterstützung danach.
• Sicherer und stabiler Betrieb der Website sowie Erfüllung rechtlicher Pflichten.

Dienstleister

Für den Betrieb des Shops arbeiten wir mit Dienstleistern zusammen, die Funktionen wie Hosting, Versand und Kundenkommunikation erbringen und dabei nur die erforderlichen Daten nach unseren Vorgaben verarbeiten.

Zahlungsabwicklung

Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Die Zahlungsdaten werden von den jeweiligen Zahlungsanbietern verarbeitet; wir erhalten hierbei keine vollständigen Zahlungsdaten wie Kartenprüfnummern.

Cookies und ähnliche Technologien

Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien, um die Funktionsfähigkeit des Shops sicherzustellen und das Einkaufserlebnis zu unterstützen. Sie können Cookies über Ihre Browsereinstellungen einschränken oder löschen; einzelne Shop-Funktionen können dadurch eingeschränkt sein.

Sicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, unbefugten Zugriff und Missbrauch zu schützen, insbesondere bei der Übertragung und Speicherung von Bestell- und Zahlungsdaten.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist, oder solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Transaktionsunterlagen bewahren wir entsprechend handels- und steuerrechtlicher Vorgaben auf.

Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten

• Sie können Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen sowie deren Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung fordern.
• Sie können erteilte Einwilligungen jederzeit widerrufen und Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen einlegen.
• Sie haben das Recht auf Datenübertragbarkeit und können sich bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.

Datenschutzanfragen und spezialisierter Kontakt

Der zentrale Kundensupport ist per E-Mail an support@weissbierhof.shop erreichbar, montags bis freitags von 9:00–17:00 Uhr und samstags von 10:00–14:00 Uhr (Zeitzone Europe/Berlin). Anfragen außerhalb dieser Zeiten werden dokumentiert und zu Beginn des nächsten Servicefensters priorisiert bearbeitet. Antwort in der Regel innerhalb eines Werktages; für die Bearbeitung wenden Sie sich mit Bestellnummer, Anliegen und gewünschtem Ergebnis an uns.

Für vertrags-, widerrufs- und datenschutzbezogene Anfragen ist ein eigenes Fachteam zuständig. Wenden Sie sich hierzu an recht@weissbierhof.shop. Bitte geben Sie Ihren Auftragsbezug und Ihr konkretes Anliegen sowie Ihre Kontaktdaten für die Rückmeldung an. Der Ablauf: Sachverhaltsaufnahme, rechtliche Einordnung und schriftliche Stellungnahme – Antwort in der Regel innerhalb von zwei Werktagen. Eskalationsstelle ist die Geschäftsführung des Betreibers.

Kinderschutz

Unser Angebot richtet sich an Erwachsene. Wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen. Erheben wir versehentlich solche Daten, löschen wir diese nach unverzüglicher Kenntnisnahme.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, um geänderte Rechtslage oder Abläufe abzubilden. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf dieser Seite; maßgeblich ist die dort ausgewiesene Version.